Интенсивность обмена веществ на велосипеде в 3-5 раз выше чем в бассейне.

Если употреблять углеводы сразу после тренировки, то это не должны быть углеводы - сахара. А должны быть углеводы - хлеб, макароны, картофель или хотя бы мёд. Но последнее уже неправильно. Потому что углеводы-сахара сразу требуют включения в процесс белков. А если они не поступили в пищеварительную систему организма вместе с углеводами, то организм начинает "поедать сам себя", отдавая для усвоения углеводов белки из мышц и неприкосновенных резервов.

Если же углеводы имеют синтетическое происхождение, то результаты их усвоения организмом не заставят себя долго ждать в проблемном для здоровья виде.

"Действительно нужные наборы" - те же анаболики, витамины и стимуляторы. Просто немного другого уровня производства. Но той же схемы воздействия на организм человека.

Так вроде ни кто тут и ни предлагает перейти на синтетическую еду. Это вы тут все напридумывали. Спорт питание не является основным, это бад и не более. Главное питание правильное + спорт питание. И не как иначе.

Сергей, таких таблиц сейчас очень много. Можно сказать - они везде. Про почти равную интенсивность биатлона и велосипеда улыбнуло. Объем легких среднего мастера спорта по биатлону 8,5л, пловца - такой же. Самые высокоинтенсивные по обмену веществ виды спорта - это баскетбол, лыжи, плавание, водное поло, гребля, многоборье.

Ты сам подумай. Велосипедист работает в основном ногами (40% веса тела). Биатлонист - всем телом в динамическом режиме.

Приведенное в таблице плавание брасом 28м/мин - это скорость велосипедиста 5км/ч на самом деле. Потому что подростки плавают 50м за 36 секунд, а четвертак пролетают за 11 секунд. При этом особенно не устают, потому что работают в режиме алактатного гликолиза (расхода белков без участия кислорода).

Я вам говорю. Выбрасывайте всю эту муть и фигню, котролей задуривают вам головы псевдоспециалисты при фитнесе и спорте. Ищите учебники физкультурно-спортивных вузов и верьте только им.

Раньше были ещё книжки типа случайно купленной мною "Основы специальной физической подготовки спортсмена" (с подробными таблицами исследований в сборных командах страны) автор Ю.Верхошанский, 1988 год, изд.Душанбе
Где, кстати, ни слова про углеводы с микроэлементами. Питание спортсменов высших спортивных достижений советская школа спорта рассматривала просто как всегда обязательно натуральное и качественное. И все диетологические рекомендации сводились просто к необходимости разнообразия питания. И в этом - простая надежная правда.

Но сейчас такой литературы в продаже не бывает.

т.е. таблица гавно?

Кстати, про судороги и потливость - это ппц даже не знаю сразу что ответить от удивления на грани смеха.

В бассейне организм не потеет, но судорогами всё сводит у неопытных купальщиков так, что инструкторы только успевают их вытаскивать их воды.

Судороги с потливостью никак не связаны. Там другие причины. Как и у заклинившего при перегрузке поршня в ДВС никакой потливости перед данной проблемой не наблюдалось.

Приведённые таблица и цитаты это из того учебника, что Вы рекомендовали к изучению
таблица на стр 479, цитаты подписаны выше

Ну тогда понятно, от куда у вас такие знания. Читать буквы вы умеете, а вот понимать прочитанное вас не научили. Вы видите только то , что хотите видеть. А еще нас тут учите.

Тогда объясняю это годом выпуска учебника - 2002. Как я всегда говорю - ничего хорошего после 1993 года в России ни в кинематографе, ни в книжном издательстве выпущено не было.

Таблица бестолковая на самом деле. Если она, действительно, с данного учебника - нафик такой учебник.